大回遊水槽を中心に５００種、約15,000点の海洋生物を有する。
イルカやエイなどに直接触れることができるタッチングゾーン、アザラシやラッコのショーが人気。
大分市高崎山下海岸　TEL097－534-1010

豊後水道の激しい潮流にもまれて育っているため、脂がのって身が締まっていて歯ごたえがある。漁は昔ながらの一本釣り。関あじ・関さばとも腹部に線が入っている。

２００２年Ｗ杯サッカーで九州唯一の会場となった。２００８年大分国体ではメーン会場となる。世界最大級の可動式屋根を閉じれば競技やイベントが雨天に左右されない。
大分市横尾1351番地　TEL097－528-7700

水と塩を混ぜた小麦粉をこねて、中指ほどにちぎってのばす。しいたけ、ごぼう、ねぎなどを入れて味噌仕立てにするヘルシーで伝統的な大分の郷土料理。

口径60㎝の天体望遠鏡で太陽プロミネンス、金星などの観察が可能。展示パネルでは星の一生、銀河系、大気など宇宙や地球について学習できる。展望室からの豊後水道の眺めは絶景。
大分市佐賀関町大字関4057－419　TEL097-574-0100

高さ125ｍのグローバルタワーがシンボルで、展望台（100ｍ）からの眺めは絶景。別大マラソンの「ランナーの広場」は、同所のレセプションホールで開催される。
大分県立別府コンベンションセンター（別府市山の手町）

第50回大会を記念して建立された。コロシアムをイメージした総大理石の円形モニュメントには、別府大分毎日マラソンの歴代優勝者の名前が刻まれている。
別府市的ケ浜公園内

車えび、さつまいもなど別府の海の幸、山の幸を温泉の蒸気で蒸し上げた料理。
一気に蒸し上げるため素材の味を逃がさない温泉地ならではの逸品。

明治12年（1879年）の建設。屋根が当初の竹ぶきから瓦ぶきへ変わったことから「竹瓦温泉」の名称がついた。 普通浴場（100円）と砂湯（1000円）がある。別府市営の温泉。
別府市元町16番23号　TEL：0977－23－1585

別府八湯のひとつ明礬（みょうばん）温泉特有の粘土を、温泉の噴気を浸透させて採取する温泉の結晶“湯の花”。
これを採取する小屋を“湯の花小屋”と呼ぶ。
湯の花は風呂に入れると天然の入浴剤となる。
別府市明礬温泉

江戸時代に湯治客が滞在中に使う台所用品として作られ、土産として持ち帰るようになって盛んになった別府の竹細工。 会館には竹細工の歴史や技法のほか飯籠、弁当箱、ボール皿、茶道具などを展示している。
別府市東荘園8-3　TEL：0977－23－1072